Lesy sú už plné hubárov a košíky sa tak plnia rôznymi druhmi voňavých húb. Ak ste aj vy zatúžili obohatiť vašu kuchyňu o pár krásnych klobúčikov, prečítajte si nasledujúce tipy, ktoré vám môžu pomôcť v úspešnom hubárčení.
Základom je nájsť správnu časť lesa
Pokiaľ pôjdete do lesa z východnej strany, môžete sa stretnúť s neúspechom. Huby majú totiž rady teplo, preto rastú viac na západnej strane lesa, kam cez deň dopadajú dlhšie slnečné lúče. Vyberajte závetrie s vlhkou pôdou, ktoré sú pre huby ideálne. Pokiaľ už je dlhšiu dobu chladnejšie počasie, držte sa skôr pri okraji lesa, kam sa lepšie dostane slnko. Naopak pri dlhodobej horúčave sa vydajte hlbšie do lesa. Pri výbere lesa sledujte aj pôdu pod sebou. Nadýchaný zelený mach značí, že je v lese dostatočné vlhko na huby, papradie zase značí kyslú pôdu, ktorá nie je pre väčšinu obľúbených jedlých húb vhodná. Neprehliadajte ani prašivky, ktoré sú tiež ukazovateľom vhodného prostredia pre huby. Pokiaľ ste za celú dobu cesty lesom nenarazili ani na jednu prašivku, nie je pravdepodobné, že tu nájdete napríklad hríbiky.
Načasovanie je kľúčom k úspechu
Po výdatných dažďoch je ideálne počkať aspoň sedem teplých dní, než vyrazíte do lesa. Ak sa z lesov tzv fajčí, je to dobré znamenie pre hubárov. Znamená to totiž, že sa les zaparil a vytvoril tak ideálne prostredie pre huby. Nemusíte chodiť na huby o piatej ráno, ale čím dlhšie idete, tým väčšia je pravdepodobnosť, že huby zozbieral niekto pred vami. Ak nájdete na nejakom mieste veľa húb, miesto si dobre zapamätajte a vráťte sa sem treba za týždeň znova. Pokiaľ sa neorientujete v lese príliš dobre, môžete na tento účel využiť nejakú z aplikácií s mapou v telefóne, ktorá vám umožní zaznamenať si aktuálnu polohu, ak však máte v lese signál. Nemá cenu sa na miesto vracať skôr, väčšine húb trvá prinajmenšom týždeň, než dorastú do veľkosti, ktorú stojí za to zbierať.
Nie príliš známe tipy, ktoré musíte vyskúšať
Pri ďalšom hubárčení sa skúste zamerať na miesta, ktoré ste predtým neskúšali. Huby sa rady ukrývajú v rozrytej pôde od ošípaných, tieto miesta teda nemiešajte bez povšimnutia. Občas sa musíte poriadne zohnúť, aby ste tu našli nádhernú špongiu, ktorú si nikto pred vami nevšimol. Zamerajte svoju pozornosť aj na priekopy. V priekopách pozdĺž ciest sa občas dajú nájsť veľmi pekné kúsky, pretože väčšina hubárov po cestách nechodí. Pokiaľ tadiaľto preteká veľa vody, môže sa tu vyskytovať veľa kĺzkov obyčajných.
Vyšší stupeň hubárčenia
Pokiaľ sa pre hubárčenie nadchnete, môžete pomocou atlasu húb skúmať, na akých miestach rastú rôzne druhy húb a potom ich cielene vyhľadávať. Každý druh tiež rastie v inú ročnú dobu, môžete sa tak na huby vydať aj v období, keď už ostatní svoje košíky upratali a čakajú na budúci rok. Nikdy však nezbierajte huby, u ktorých si nie ste istí, či sú jedlé! V Česku sa ročne hubami priotrávi okolo 400 ľudí.
